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全自动母乳分析仪对母乳成分含量的测定

发布日期：2017-10-16 15:43浏览次数：

全自动母乳分析仪检测出母乳中各营养成分在不同泌乳期的含量，同时研究母乳中各营养成分含量的影响因素以及与乳母膳食之间的关系，为提高母乳质量和指导母乳喂养提供科学依据。

方法：根据知情同意、自愿参加的原则，随机抽取产后1天至9个月的乳母进行横向调查，采集母乳标本，统一采用“山东国康全自动母乳分析仪”测定母乳标本各营养成分含量，进行母乳分析仪误差控制实验；同时对入选乳母进行一般人口学资料及孕期和哺乳期生活情况进行调查，并进行乳母膳食调查。

通过全自动母乳分析仪的全面检测得出以下结论：

（1）母乳分析仪具有精密度高、重复性良好、测定过程样品损失少、母乳经4℃冷藏7天稳定性较好的特性，可作为一种快速简单检测母乳营养成分的工具。
（2）母乳中的蛋白质、乳糖、矿物质、密度随着泌乳期的延长而减少；而脂肪、能量、水份随月龄增加而增多，适应婴儿生长发育的需求。
（3）有利于增加蛋白质、乳糖、矿物质含量的因素是乳母生育年龄处于30-40岁之间、从事文职工作、主干家庭类型、孕后体重增加越多、产前体重越重、产后体重减轻越多等；而母乳中脂肪含量下降的有关因素则是高月收入家庭、家庭总人口数多于5人等。母乳中乳糖含量越高，则婴儿大便次数越多。
（4）在成熟乳中，乳母的高能量饮食可增加蛋白质、乳糖和矿物质含量，高蛋白饮食可增加乳糖含量，高脂肪饮食则可增加蛋白质和矿物质含量，高碳水化合物饮食可促进脂肪含量。

全自动母乳分析仪，国内部分妇产科做的比较细的医院会有母乳成分的化验，主要包括脂肪，蛋白质，乳糖，水分，密度，干物质及总矿物质的检测，以确定母乳的营养物质是否满足婴儿营养需求，由此可见，乳汁中这些重要成分母乳分析仪都能够检测出来。

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